Home / Технологии и Гаджеты / Ученые предложили подвергать медуз кристаллизации

Ученые предложили подвергать медуз кристаллизации

Из-за таких факторов, как глобальное потепление и чрезмерный отлов хищников, в последние годы медуза испытала настоящий демографический взрыв. Соответственно, повышение численности медуз также сказывается на различных сферах и для контроля их популяции даже были разработаны специальные роботы. По мнению ученых из Университета Южной Дании, все эти технологии для убийств — дорогое удовольствие, от медуз нужно избавляться при помощи кристаллизации.

В некотором роде кристаллизованные медузы напоминают картофель. Суть в том, что ученые предлагают использовать медуз в качестве пищи и таким образом убить сразу двух зайцев. Тем более, что сушеные медузы в течение нескольких веков были популярным блюдом в азиатских культурах.

Процесс высыхания одной медузы занимает примерно 30-40 дней, но в технологии, которую разработали ученые, длительность процесса сокращается до нескольких дней. Медуз помещают в емкость с алкоголем, он замещает воду в их организме и испаряется.

По словам исследователей, сушеные медузы не имеют вкуса, кто знает, возможно, чипсы будут смешаны с новым штаммом морских водорослей, которые имеют вкус похожий на жареный бекон.

 

 

Источник

Загрузка...
   
        Загрузка...    
   

Посмотрите так же

Дом из стеклянных блоков сможет самостоятельно вырабатывать электричество

Любое жилье имеет достаточно поверхностей, которые могут улавливать солнечный свет. Различные проекты стараются использовать эту …