Главная / Медицина и здоровье / Коровы и кошки защищают детей от астмы

Коровы и кошки защищают детей от астмы

Сиаловая кислота животных помогает нашей иммунной системе держать себя в руках.

 Аллергия, как известно, возникает из-за слишком сильной реакции иммунитета на вполне безвредные вещества; например, какие-то пищевые белки иммунная система воспринимает вдруг как признак опасной инфекции и запускает сильное воспаление.

Иногда иммунитет доходит до того, что даже клетки и молекулы самого организма считает чужаками – и тогда начинается аутоиммунная реакция. В целом аутоиммунные расстройства и аллергии схожи в том, что и там, и там причина проблемы – излишне бдительный иммунитет, излишне настолько, что все может закончиться смертью.

Один из самых известных примеров здесь – астма. Аллерген, которым может быть обычная пыль, или пыльца растений, или частички животной шерсти, вызывают воспаление и спазм легочных бронхов. В последние годы число людей с астмой и вообще разнообразными аллергиями неуклонно растет, и особенно явно это видно по детям.

Однако известно и другое: дети, которые растут на фермах, намного реже страдают от аллергий и астмы, чем те, которые живут в городах. Более того, даже те дети, которые живут в деревнях, но не на фермах, чаще страдают от иммунно-аллергических проблем, чем их сверстники из фермерских хозяйств.

По большому счету, все это не новость: врачи и биологи уже давно обсуждают так называемую теорию избыточной гигиены, суть которой в том, что для того, чтобы иммунитет нормально работал, человеку нужно какое-то время побыть в не очень гигиеничных условиях. То есть дело не в том, что в городе грязнее, чем за городом, а наоборот – городские жители слишком следят за чистотой, так что наш иммунитет с детства видит слишком ограниченный набор бактерий, и потому плохо умеет различать безвредных от откровенно патогенных. Грубо говоря, чтобы нормально работать, иммунная система должна в буквальном смысле набраться опыта, и это касается не только бактерий, но и самых разных веществ.

В статье в Journal of Allergy and Clinical Immunology исследователи из Цюрихского университета пишут, что дети с ферм реже болеют астмой благодаря контакту с животными, которые живут на этих же фермах. И причина тут не только в микробах, но и в особом веществе – N-гликолилнейраминовой кислоте из группы сиаловых кислот. Ее нет у бактерий, люди же утратили способность синтезировать ее сами, но зато мы может пользоваться той, что есть у животных. Наш организм встраивает N-гликолилнейраминовую кислоту в состав других молекул, однако, поскольку сами мы ее делать не можем, иммунитет способен отреагировать на нее как на нечто чужеродное.

Когда иммунитет сталкивается с чем-то чужеродным, он синтезирует соответствующие антитела, которые связываются с незнакомой молекулой, и получившийся комплекс «рассматривают» другие иммунные клетки. Авторы работы сравнили уровень антител против N-гликолилнейраминовой кислоты у тысячи детей в возрасте от 5 до 14 лет, и оказалось, что у тех, кто рос на ферме, уровень таких антител был выше, а астма случалась у них реже, чем у прочих. Похожие результаты дали и опыты на мышах: животных, которым грозила астма, кормили едой с добавкой N-гликолилнейраминовой кислоты, и в результате легкие у мышей чувствовали себя значительно лучше.

Парадокс был в том, что ни у детей, ни у мышей от этой кислоты ничуть не уменьшался уровень иммуноглобулинов, которые обычно связаны с аллергическими реакциями. Действовала же она иначе – из-за N-гликолилнейраминовой кислоты повышалась активность регуляторных Т-лимфоцитов, чья задача – управлять силой иммунного ответа. Именно Т-регуляторные лимфоциты следят за тем, чтобы иммунитет реагировал по делу и в той мере, в какой нужно; в случае необходимости Т-регуляторные лимфоциты, например, ослабляют воспаление.

Иными словами, N-гликолилнейраминовая кислота помогает избежать астмы, действуя на иммунный «противовес» воспалению. Получить же ее мы можем, как было сказано, от животных – например, из свежего молока, или просто периодически контактируя с коровой.

Вообще из млекопитающих ее нет у утконосов, хорьков, американских обезьян, многие породы собак тоже ее лишены. Зато N-гликолилнейраминовая кислота есть у кошек, которые, получается, одним своим присутствием могут приносить пользу – во всяком случае, гладить котика всяко лучше, чем грызть ногти.
Источник

Загрузка...
   
        Загрузка...    
   

Посмотрите так же

Что делает одних из нас более верными партнерами, чем других

Многие люди, имеющие счастливые партнерские отношения, задаются вопросом, суждено ли их отношениям продлиться «до конца …